الخدماتبناء و مقاولاتنقل عفشخدمات كهربائية - كهربجيحجز طيران - رحلات سياحيةخدمات صيانة العاب فيديوخدمات طبيةخدمات مناسباتخدمات صيانة موبايل وتابلتصيانة وإصلاح السياراتخدمات ونش وسطحاتخدمات تنظيف السياراتخدمات نقل المياهخدمات نقل المحروقاتخدمات صيانة كمبيوترخدمات تنظيفمكافحة الحشراتخدمات قانونيةخدمات توصيل ودليفيريخدمات دهان - أصباغخدمات سباكة - مواسرجيخدمات حدادة - لحامخدمات صيانة أجهزة كهربائيةخدمات تنجيدخدمات بلاط - باركيهخدمات نجارة وصيانة أثاثتركيب وصيانة مطابختركيب وصيانة حماماتخدمات حدائقصيانة أبواب - شبابيكخدمات تصميم داخليخدمات صيانة عامةدعاية وتسويقخدمات طباعة وتصميمخدمات محاسبة وماليةخدمات تجميلخدمات رعاية منزليةخدمات الأعمالخدمات أخرى
الاشتراك في دورات تدريبية لإجادة شؤون إدارة الفريق، وكذلك دورات تدريبية في مجال إدارة وخدمة العملاء.
في غياب الطاهي التنفيذي يحل الطاهي التنفيذي المساعد مكانه ويتخذ القرارات بدلا عنه.
وذلك حتى يتمكن من معرفة أي تسلسل وظيفي يتناسب مع سعة المطعم ومفهومة الوظيفي، فلكل مطعم معايير وأساليب خاصة به، لذا تأكد من إعداد سير العمل بشكل يساعد على ازدهار أعمال مؤسستك، ويساهم في بناء بيئة وظيفية أفضل لطهاة مطعمك أو فندقك سعيًا خلف المثالية والتميز في خدمات الأغذية والضيافة المقدمة للضيوف والعملاء.
يساعد الطاهي التنفيذي في إدارة المسؤوليات العامة لعمليات مطاعم متعددة. لدى هذا يدير هذا الطاهي عدد من الطهاة الرئيسين كما لديه مساعد ورؤساء أقسام كما لديه بعض الأعمال الإدارية مثل الجداول (ومثال عليها أوقات دوام وعطل الموظفين والي يعد أسبوعيا) وطلبيات الطعام وتسهيل التواصل بين الأقسام.
المحافظة على جميع أجزاء وأقسام المطبخ قبل وبعد وأثناء تحضير الطعام
• أن يكون هو ممثل المطبخ عند التواصل مع المضيفين والنُدُل وموظفي البار
قبل شهر رمضان.. توقعات بتراجع أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية
Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the best YouTube working experience and our hottest functions. Learn more
أضف موقعك إلى فهرس تنقيب أضف وظائف تنقيب إلى موقعك أرباب العمل
اكتشفت أنظمتنا حركة مرور غير معتادة من شبكة الكمبيوتر لديك. تتحقق هذه الصفحة لمعرفة ما إذا كنت أنت تعرّف على المزيد من ترسل الطلبات بالفعل وليس روبوتا.
اجادة في هذه الصفحة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.
هو المسؤول عن إدارة موظفين المطبخ بجميع أقسامه والتنسيق لتجهيز الطلبات والإشراف على إعداد الطعام والطبخ وكذلك فحص جودة الطعام ودرجة الحرارة كما يقوم بالحفاظ على مخزون الخامات والتأكد على تطبيق إجراءات ومعايير الصحة والسلامة في تخزين الخامات والمواد الغذائية وتحتاج الوظيفة الي الفهم الجيد لجميع اقسام المطبخ والقدرة على ادارة فريق العمل والتوجيه لتقديم طعام جيد في الوقت المحدد.
تحمل مسؤولية سلامة وجودة المواد الغذائية المستخدمة في صنع الأطباق.